La cucina Vitalpina®: gustosa, locale e sana
Slow Food

Un accogliente hotel gourmet in Alto Adige, il Wanderhotel Europa

Sapori deliziosi e un piacere leggero per buongustai e amanti del vino

Nel nostro hotel gourmet in Alto Adige vi stupiremo con specialità delicate e gustose, fresche e sane, i cui ingredienti provengono per la maggior parte dai dintorni del nostro hotel. Il duro e appassionato lavoro dei contadini, la lunga tradizione della cucina altoatesina, così come l’immenso rispetto per la natura, che abbraccia il nostro hotel gourmet in Alto Adige, ci regala prodotti genuini di altissima qualità.

Così, il team del nostro hotel gourmet in Alto Adige, prepara ogni giorno piatti della tradizione regionale, con dettagli e spunti della tradizione mediterranea e alpina – un vero highlight per i nostri ospiti, che ne rimangono sempre estasiati.

Il Wanderhotel Europa, il nostro hotel gourmet in Alto Adige, punta in particolar modo su una cucina equilibrata e su un’alimentazione sana, pertanto prepara pietanze leggere, sane e dai sapori bilanciati. La mattina vi riserviamo un ricco buffet di colazione, con tè alle erbe locale, spremute di verdura fresca, pane appena fatto in casa e marmellata confezionata in casa, miele del nostro vicino apicoltore, muesli nutrienti, smoothie freschi e molto altro ancora.

Utilizziamo nel nostro albergo solamente 100 % di latte BIO e burro BIO dell'Alto Adige. Solo il meglio per la nostra salute e la nostra natura.

Per trascorrere delle ferie davvero memorabili in Alto Adige, oltre ai piaceri della buona tavola, non può mancare la soddisfazione di sorseggiare un bicchiere di ottimo vino. Nel nostro hotel gourmet in Alto Adige, avrete modo di gustare la grande varietà di vini, conservata nella nostra cantina, tra cui spiccano etichette autoctone come il Lagrein, lo Schiava e il Traminer, vitigni coltivati con passione e le migliori condizioni del territorio.

La vetrina dei vini, appositamente esposta per poter essere ammirata, vanta 80 varietà di vini altoatesini ed etichette selezionate provenienti da tutta Italia.

Durante le vostre vacanze presso il nostro hotel gourmet in Alto Adige, avrete solo l’imbarazzo della scelta. Consultate la nostra carta dei vini: Markus Prakwieser (Maso Gumphof Fiè), Maso Köfererhof (Bressanone), Tenuta Waldgries (Santa Maddalena), Cantina di Termeno, Cantina di Terlano, Franz Haas, Alois Lageder, Cantina di Novacella, Cantina Muri-Gries e molti altri. 

di più di meno
Richiesta non vincolante